−(げ)−
ゲルマニウム −以下の文章は特定の製品や商品とは関係なくかかれています。−
「ゲルマニウムの化学的紹介」
炭素族元素の一つ。
金属と非金属の中間に位置する。
単体は青みがかった灰白色のもろい結晶。
典型的な半導体で、トランジスター・ダイオードなどに用いられる。
元素記号Ge 原子番号32。 原子量72・61。
「ゲルマニウムの歴史」
1885年に銀の鉱石で「アルジロダイト」と言う、新しい鉱物が発見されました、
化学分析の結果、銀が73〜75%、硫黄が17〜18%で、
成分の合計がどうしても100%になりませんでした。
ドイツの化学者「ウインクラー」は、これは何か揮発して無くなってしまうような
未発見の元素があるはずだと考え、この鉱物を熱して空気中に揮発してくる物質を集め、
新元素ゲルマニウムを発見し、「自由」の名にちなんで「ゲルマニウム」と命名しました。
ゲルマニウムの純品は青みがかった灰白色の硬い金属ですが、
鉱物には不安定な揮発性の化合物である塩化ゲルマニウムの型で含まれていたのです。
発見以来、ゲルマニウムは工業用物質の一つとして注目されてきました。
とくに、エレクトロニクスの発展とともに、半導体のゲルマニウムは大いに利用され、
トランジスターやダイオードなどの増幅器や整流品として使われ、時代の花形となりました。
しかし、現在では、シリコンを使ったIC半導体にその地位をおわれています。
こうした工業用がメインのゲルマニウムですが、医学的にも注目されるようになってきています。
ゲルマニウムの人間に対する作用はまだまだ今後の研究が待たれる段階ではありますが、
最初にゲルマニウムの効用がしられたのは1922年のことで、
アメリカの学者が「酸化ゲルマニウム」を貧血症群の治療に用い、効果があったと報告したことでした。
「ゲルマニウムの効用」
ゲルマニウムの効用の一つとして、半導体の特性も注目されていて、
さまざまな電子治療器が開発されています。
「無機ゲルマニウム」による医療用具もその一つで、
これは純度の高いゲルマ二ウム結晶を皮膚にはって病気を治すというものです。
ゲルマニウムに限らず金属元素は、すべて人体の皮膚に接触した場合、
電子浸透圧が働き、イオン化して皮膚組織の下に浸透します。
皮下組織中の毛細血管に達したゲルマニウム・イオンは血管壁を通して血管に浸透し、
血液中で電子の移動が行われます。
そこで、血液が酸性状態であれば、ゲルマニウムの陰イオンが吸着され血液のpHを中性にし、
逆に、アルカリ状態であれば、電子反転作用で陽イオンとなり、
やはり血液中のpHを正常に保つ働きをします。
つまり、ゲルマニウムには血液浄化作用があるといえます。
さらに、ゲルマニウムには科学的に付加化合物をつくる作用があり、これも重要な働きを示します。
例えば、血液中のコレステロールについて考えると、
血管壁に付着したコレステロールにゲルマニウムの浸透圧が作用して、
コレステロールの重合体を流動性のあるアルコール化合物に分解し、
血管壁から取り除き、腎臓を通して体外に排泄します。
こうしたコレステロールの排泄は血行を良くし、老化防止に役立ちます。
「ゲルマニウムの分布」
ゲルマニウムは、自然界にも多く分布しています。
薬草類には有機ゲルマニウムが微量ながら含有物されていることがわかり、
その効用も注目されています。
比較的多くゲルマニウムを含む薬草は、
サルノコシカケ、ニンニク、コウライ(高麗)ニンジン、ヤマイモ、コンフリー、クコ(枸杞)などがあります。
人体中のゲルマニウムを分析した信頼すぺきデータはありません。
血液では一グラムにつき50μgくらい含まれています。
食品中のゲルマニウム量を下に示します。
ゲルマニウムはかなり広く食品中に含まれているようです。
国民栄養調査成績からゲルマニウム摂取量を概算すると、
一人一日当たり約600μgになります。
食品群別で多いものは、野菜類26%、乳類16%、
魚介類14%、穀物類13%、などとなっています。
これでみると、ゲルマニウムは必須微量元素であるセレン、
コバルト、モリブデンなどより量的に多く食品から入ってくる計算になります。
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含有量 |
食品名 |
含有量 |
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トマトジュース まぐろ 牛乳 バタ− セロリ いわし 豚肉 はまぐり 小麦 |
576 228 151 123 103 93 75 75 70 |
かに なす 牛肉 さけ ピーナツ 玄米 かき(牡蠣) にんじん トマト |
62 53 47 35 32 17 12 4 2 |
などとなっています。
「玄米酵素の現状」
酵素科学は、現代の最先端技術の一つでずか、これは、逆に言えば未解明の分野とも言えます。
今、ようやく酵素の重要性も広く再認識されるようになり、
玄米胚芽の豊富や栄養を、酵素を用いてより有効に利用できるようになったことは、
健康づくりにとって有益なことと言えます。
玄米酵素はその栄養成分とともに、各種の酵素の効用を利用できるところが大きく、
また、それら酵素の働きは幅広く、体の新陳代謝を活発にするため、
体質の改善、健康の増進に優れた効力を発揮するでしょう。
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