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 | 手述べ半生長麺<そうめん／ひやむぎ> (早川製麺所) |  |
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| 商品番号 THM-HOT-00 |
定価 380円
販売価格 368円 |
(12円お得)
(消費税別・送料別) |
※この商品は夏季のみの取り扱いです。
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| 品名 | |
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| 原材料 | |
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| 内容量 | |
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| 製造元 |
有限会社 早川製麺所
愛知県安城市和泉町庄司作8-8 |
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 "安城和泉特産" 手述べ長そうめん!!
半生なので茹で時間も短い!!
夏のちょっとした贅沢にピッタリの
高級めんです!!
両側に荷をくくった天秤をかついで、行商する姿、 時代劇で
良くみる光景ですが、江戸の頃から、 「棒手振り」（ぼてふり）と
言うこの行商によって、三河一帯に 広まっていったのが
この和泉のそうめんであります。
この伝統ある和泉特産の手述べ素麺は、昭和のはじめ、
天皇陛下に、献上された事もあり、他の麺の追随を許さない
気品を備えた麺です。
// 手述素麺の由来 //
中世初期、禅宗の槽が、支那へ渡り、修行中手法を覚え帰国の
際、舶載して来たのが、 始まりだと伝えられ(1444)71番食人の
初見で、庭訓往来、尺素往来等の書物に記され ています。
(明治村史より)
下って、文化5年(1808)、和泉村庄屋の都築孫助は、
重原藩役所へお歳暮として地産 素麺を呈上しています。
当時、麺座（現在の組合）が優遇されていた事も村史に
記されており、私の曾祖父、新左衛門が、天明の飢饉の頃、
その手法を習覚え、夫食を扶けた との家伝があります。
因に和泉村は棒手振り(現在の行商)と共に発展したのが
和泉そう めんであります。
その俳味に至っては、他麺の追随を許さない気品と号覚を
備えていま す。
昭和のはじめ、天皇陛下に、献上の栄に浴し、猶亦、
三笠宮殿下にも献上の栄を 賜った伝統と由緒ある
和泉手述べそうめんであります。
●手述長そうめんのお召し上がり方
1. 大きめの鍋にお湯をたっぷり(1袋当り3リットル以上)沸騰させ、
その中に手述長そうめんを適当な長さに切ってバラバラと
ほぐしながら入れ、箸で一度さっとかきまわします。
2. 再び沸騰したら火を弱めこぼれない程度に軽く沸騰させます。
3. 2〜3分をメドにお好みのかたさまでゆでたのちザルに移し
冷水にて充分水洗いして下さい。
4. 容器にうつして氷水に浮かべ、お好みのつゆに
ゴマ・ネギ等の青味を添えてお召し上がり下さい。
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●ご注文をお受けしたら
ご注文は24時間承っております。ご注文を頂くと当店から24時間以内に注文確認メールを送信し、
明細やお届けがいつ頃になるのか等をご連絡しております。 (詳細はコチラ)
●発送も年中無休
発送も基本的に休日・祭日にも行っております。土・日や祭日でも発送しておりますので、
お客様のご都合に合わせたきめ細かな対応が可能です。
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●配送＆送料
配送は日通ペリカン便でお届けしております。
北海道 | 東北 | 関東信越 | 中部北陸 | 関西 | 中国四国 | 九州 | 沖縄 |
700円 | 550円 | 400円 | 400円 | 500円 | 550円 | 600円 | 1050円 |
●お届け日・時間帯の指定もご都合に合わせて
以下の表の要領でお届け日・お届け時間帯のご指定が可能です。
た、お届け日については、○月○日や○曜日の様にご希望の日をご指定頂く事もできます。
●曜日（月〜金）
●時間帯 |
・平日／・土・日／・曜日指定／・日指定
・午前中／・12〜16／・16〜19／・19〜22 |
●決済方法もいろいろ
各種クレジットカード・代金引換・銀行振込・郵便振替などのお支払い方法からお選び頂けます。
(詳細はコチラ)
●ご購入額で送料・手数料の割引が変わります。(a／b)
(a表:東北、関東信越、中部北陸、関西、中国四国、九州)
ご購入金額 | 割引 |
5000円以上 | 送料20%OFF＆代引手数料100%OFF |
7500円以上 | 送料50%OFF＆代引手数料100%OFF |
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(b表:北海道、沖縄)
ご購入金額 | 割引 |
5000円以上 | 送料100円引き＆代引手数料100%OFF |
7500円以上 | 送料250円引き＆代引手数料100%OFF |
10000円以上 | 送料500円引き＆代引手数料100%OFF |
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※北海道・沖縄への送料は割引適用外となり上記(b表)の通りとさせて頂きます。(送料割引のみ)
当店からお送りする確認のメールで明細を修正して合計金額をお知らせ致します。
●銀行振込でのお支払いでキャッシュバック!!
※自動計算はされません。確認のメールで明細を修正してお知らせします。
●あいけんドットねっと?
町にある健康自然食品店です。当店は創業(1943年)当時から宅配専門のお店です。
インターネットで、全国の人にもお勧めできる良い商品をお届けします
●店舗運営責任者
株式会社愛健 店長：池尻信一
〒486-0966 愛知県春日井市上ﾉ町1-70
TEL0568-31-5028／FAX0568-33-5937
E-MAIL:info@ai-ken.net／shinichi@ai-ken.net
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